Ehrliche slowakische Küche im Herzen der Stadt
- Hlavné námestie 12, 974 01 Banská Bystrica
- Po-Št 11:00-22:00 · Pi-So 11:00-23:00 · Ne 11:00-21:00
Domáca kuchyňa
Od roku 1920
Suppen
Servieren Sie mit hausgemachtem Brot
Hühnerbrühe mit Nudeln und Fleisch1,3,9
0,33 l
3,20 €
Traditionelle Sonntagsbrühe 4 Stunden gekocht
Knoblauchsuppe mit Croutons und Käse1,7
0,33 l
2,80 €
Sauerkrautsuppe mit Rauchfleisch1,7
0,33 l
3,40 €
Eine großzügige Portion von Oma
Vorspeisen
Frittierte Calamari mit Remoulade1,3,10,14
150 g
9,00 €
Rindertatar von der Rinderlende1,3,10
150 g / 6 ks hrianok
12,90 €
Am Tisch zubereitet, mit Toast serviert
Geröstete Gänseleber auf Birnen7
120 g
9,50 €
mit karamellisierten Zwiebeln
Hauptgerichte
Alle dienen mit einer Bindung der Wahl
Rinderlende in Rahmsauce mit Knödel1,3,7,9,10
150 g mäso / 5 ks knedľa
10,90 €
Unsere Soße - Rinderzart, Cranberries, Schlagsahne
Beilagen: Extra knedľa +1,50 €Domáce brusnice +1,20 €
Schweineschnitzel in dreifacher Panade1,3,7
200 g
8,90 €
Saftig, mit Zitronenscheibe
Beilagen: Zemiakový šalát +2,50 €Hranolky +2,00 €
Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter4,7
180 g
14,50 €
vom frischen norwegischen Lachs
Beilagen: Grilovaná zelenina +3,00 €
Entenkeule mit Lokschen und geschmortem Kraut1
350 g
13,90 €
Langsam gebacken, spröde
Vegetarier
Brimsen-Nockerln mit Sauerrahm1,7
400 g
7,90 €
Hausgemachte Nockerln, Schafskäse, Schnittlauch
Gegrilltes Hermelin mit Preiselbeeren und Toast1,7
200 g
7,50 €
Desserts
Hausgemachter Apfel mit Eiscreme1,3,7,8
150 g
4,50 €
Warme, Vanilleeiscreme und Zimt
Schokoladenfondant mit Himbeeren1,3,7
120 g
4,90 €
mit fließendem Zentrum
Allergene
- 1 Glutenhaltiges Getreide
- 3 Eier
- 4 Fisch
- 7 Milch
- 8 Schalenfrüchte
- 9 Sellerie
- 10 Senf
- 14 Weichtiere